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美食:摆摊的我怎么成厨神了?
第29章 快尝尝这卤肉为什么好吃!
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    水泽度假村小吃街。

    今天是周末,人本来就多,排起的长队在熙熙攘攘的人群中,成了一道亮丽的风景线。

    周末来玩的游客觉得稀奇。

    “这什么情况?上周过来玩还没这么长的队。”

    “好像是来了个特别好吃的小摊!”

    “大家队伍排的好快!”

    “我们也去尝尝味道。”

    游客纷纷说道。

    此时此刻,探店主播刘宝排到了队伍的最前面。

    他看着招牌,又看着盆里的美味。

    “老板,一个猪蹄,一只香辣卤鸡,一斤酱香排骨,半斤鸡爪,半斤鸡胗,半斤鸭肠,半斤肥肠。”

    刘宝立刻下了单。

    他的助手在旁边拍摄,直播间内大约有3500人。

    网友们听到刘宝的话,觉得有趣。

    【到底是宝哥,买的够多啊!】

    【一次吃个爽!】

    【这老板接到大单了!】

    【这人不是老板吧,像是请来的员工,好年轻,还挺帅。】

    江风并未觉得有什么,只是按照要求,称肉,装盒,算钱。

    刘宝趁机和江风沟通,“老板,你这儿是真火,昨天我都没排上队。”

    “就不考虑开个连锁店,生意能做很大,赚的比这多多了!”

    听到刘宝的话,江风淡定的回道:

    “好吃的卤肉很多地方都有,但这一行,好吃做不大,做大不好吃。”

    “一些卤肉老板尝试开分店,后来发现分店根本没有原来的味道,做了还赔钱。”

    “卤肉不仅看配方,也看处理的方法,稍微有差别,味道就不同了。”

    “所以,开连锁店没那么简单。”

    江风的话让刘宝有些惊讶。

    仅是聊了几句,刘宝就感觉出江风是个有想法的人。

    “你的卤肉,总计328.”

    江风把袋子递过去。

    “嗯,好。”

    刘宝扫码付钱,拎着袋子从队伍最前面离开。

    “排骨是热卤,热着比较好吃,凉了口感不太好。卤鸡也是,最好趁热吃。”

    刘宝临走前,江风对他说道。

    “好,谢了。”

    刘宝点头道谢。

    他从队伍离开,对直播间的观众说道:

    “这老板人还挺好。”

    “我得趁热吃,替大家尝尝味道。”

    说着,刘宝和助手直接回到面包车里,把卤肉放在小桌子上,把手机镜头对准自己的脸。

    作为专业探店主播兼吃播,他们的设备还是很齐全的。

    直播间的网友越来越多。

    【宝哥,赶快尝尝这卤肉是什么味,为什么那么多人排队!】

    【好不好吃说个话,好吃我也去买!】

    【快开始吃吧,饭都准备好了,就等你了。】

    网友们纷纷催促道。

    刘宝拆开塑料袋,先是从塑料袋取出一个被锡纸包的严严实实的包裹。

    他把锡纸一点一点拆开,刹那间,鲜美的香辣卤鸡呈现在直播画面中。

    “我先尝尝香辣卤鸡。”

    “这里要特别说一下,这家卤肉店的味道闻着特别香。”

    “就比如这鸡,还没开始吃,我闻到味道,嘴里就不自觉的分泌出口水。”

    “就感觉这卤鸡在勾引我一样。”

    刘宝咽了口唾沫,说道。

    听到他这么说,直播间的网友们立刻笑了起来。

    【哈哈哈,这不是卤鸡,这是小烧鸡!】

    【烧鸡,竟敢勾引我!】

    【说的我都想去闻闻了!】

    刘宝戴上一次性手套,撕下一只鸡腿,把鸡腿放在嘴里轻轻一嚼。

    第一口下去,鲜美软滑的鸡皮先入口,然后是软嫩的鸡肉。

    独特的卤香在嘴里绽放。

    滚烫的卤汁混入唾液,刺激味蕾。

    刘宝闭上眼,细细品味着卤肉的味道。

    看到他这样,直播间的网友顿时急了。

    【主播伱便秘吗?好不好吃你快说啊!】

【这是在表演?】

    【靠,到底什么味儿!】

    这时,刘宝睁开眼,叹道:

    “好吃,太好吃了!”

    “他做的这个鸡肉非常的鲜,应该是刚杀没多久的新鲜鸡肉。”

    “而且卤汁调配的特别好,不是那种超市买的调味包,而是自己一点一点调配出来的,纯原生态。”

    “鸡肉炖的也好,完全入味,特别的滑嫩。”

    “从选材,到制作手法,挑不出半点毛病。”

    “难怪这么多人排队,这香辣卤鸡绝对是用了心的!”

    刘宝是吃播,吃过不少美食,对事物的点评很客观。

    一般来说,他在说美食有点的同时,也会说缺点。

    比如有的菜品摆盘好,但是味道差。有的菜品口感差,但是吃起来还行。

    对于香辣卤鸡,刘宝却是挑不出半点毛病。

    【真有这么好吃?】

    【主播你别骗我!】

    观众有些嘴馋,纷纷说道。

    “确实很好吃,味道特香。”

    刘宝又撕下一块鸡肉放在嘴里,一边吃一边说。

    “不过唯独可惜的是.”

    说到这里,他停顿了一下。

    直播间的观众就在想,这卤鸡难道有什么缺点不成。

    只听刘宝又道:“唯独可惜的是,这是香辣口味的。”

    “那些不能吃辣的人,就享受不到这样的美味了。”

    听到刘宝的话,直播间的观众一阵无语。

    原来是替观众觉得可惜。

    【靠,真这么好吃吗?】

    【明天我也要去排队!】

    【我不能吃辣,我一点不觉得可惜,我能吃五香的!】

    刘宝舒爽的享用着鸡肉,他的助手戴上一次性手套,也揪下一根鸡腿开吃。

    助手吃的速度极快,两三口就把鸡腿吃了干净。

    “哦!”

    助手眼睛瞪大,露出惊叹的神色,整个人看上去有些亢奋。

    “好吃吧。”

    “嗯。”

    助手很少出现在直播间,不过直播间的老粉都知道他,是刘宝的表弟,不太善于言辞。

    刘宝又对着直播间的观众说道:“真的很好吃,辣味十足。”

    “我现在就担心辣味会影响我对其它卤肉的评价,毕竟辣的味道会麻痹舌头。”

    刘宝说话期间,观众看到直播画面的旁边伸出两只手,撕下一块鸡肉就往上送,应该是吃进嘴里。

    然后立刻又伸出手,又是撕下一块香喷喷、油光瓦亮、沾满卤汁的鸡肉,再一次塞进嘴里。

    助手吃得不亦乐乎,刘宝察觉到忙说道:

    “我靠,你给我留点啊,一个劲猛吃。”

    “没吃过卤鸡似的!”

    见状,直播间的观众觉得有趣,都是笑了起来。

    接着,两人不再说话,直接上手把卤鸡吃光,然后喝了几口水,在一旁一边喘息,一边说着“爽”!

    就这么缓了5分钟,等辣味完全消退。

    刘宝又取出酱香排骨。

    “我再尝尝排骨怎么样。”

    “大家看这个排骨,卖相很好,全都是骨头连着肉。”

    “肉质很鲜嫩,都是瘦肉,肉里吸满了卤汁。”

    刘宝一边比划,一边取出一块排骨放在嘴里。

    他把肉撕扯下来,慢慢咀嚼。

    肉已经炖烂,一嚼就能嚼开。

    排骨香嫩多汁,嘴里依然满是绝妙的卤香味道。

    “嗯,也好吃!”

    刘宝惊叹。

    “难怪那么多人排队,真的是有道理的!”

    “他这个卤汁不知道怎么调的,一点也不腻,反而越吃越上头。”

    “绝了!”

    刘宝说着,他的表弟也拿起两小块猪排肉,在旁边默默吃了起来。

    刘宝直播的时候,表弟极少出现在直播画面中。

    他受过专业的训练,一般不会在刘宝直播的时候吃东西。

    除非忍不住。

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