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美食:摆摊的我怎么成厨神了?
第1章 摆摊第一天!
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    清晨,天刚蒙蒙亮。

    路边的餐车上,江风戴上白色围裙,一阵忙碌。

    他手上动作飞快。

    江风穿越到平行世界已经三天,他穿越的身份是一个摆摊的小摊贩。

    虽说运气不好,但昨天晚上,穿越的外挂终于到账。

    “检测到宿主身体正常:食神系统绑定中”

    “食神系统需要从食客身上获取满意度,食客越满意,食神系统的收获越高。”

    听到这提示音,江风有些懵。

    系统?

    这玩意真的有?

    “恭喜宿主获得新手大礼包:厨艺精通。”

    “厨艺精通:宿主精通烹饪的技巧,对食材的处理、用料的把握达到大师级水准。”

    接着,系统面板浮现出信息,江风获得了系统奖励的技能。

    江风了解到,食神系统的功能很简单,就是发布任务,让江风去完成。

    系统可以获得食客的满意度,维持运转。

    江风可以获得系统的奖励。

    系统任务每周发布一次,可以接受也可以不接受,全看江风的选择。

    接着,系统的任务如约而至:

    【开启任务:连续7天,每天摆摊售卖盖饭200份。】

    【任务奖励:500万】

    【获得食谱:红烧鸡腿、农家小炒肉、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、香菇青菜】

    看到系统的任务,江风立刻来了兴致。

    摆摊卖七天盒饭,就给500万?

    江风当即选择接受任务。

    “我对钱没有兴趣。”

    “我只是比较喜欢摆摊卖盖饭罢了。”

    然后,下午时分,江风准备好餐车,就来到一处公园的拐角,支开小摊,做起了摆摊的生意。

    由于近年经济不景气,小摊经济也被允许,只要不太影响市容就行。

    餐车上,各式各样的配菜都切好了,摆的整齐。

    肉也消了冻,放在盆里随时取用。

    做饭,最麻烦的就是处理配菜,正儿八经炒、煎、炸反而花不了多少时间。

    餐车旁边放着三张桌子,八九个小板凳。

    前面立着块牌子,写着:

    #现做盖饭,健康美味#

    现在是夏末秋初的时节,天气正好,很多人都在公园锻炼。

    跳广场舞的大妈,耍铁鞭子的大爷,跑步的年轻人,应有尽有。

    江风选的地方很讲究,这条路再往前走一段就是地铁口,周围的居民坐地铁的话,也会从这里经过。

    周围卖东西的人不少,比如煎饼、烤肠、豆浆油条。

    起初周围并没有什么人。

    渐渐地,人开始变多了。

    大部分人都是买煎饼,吃烤肠,下午吃盖饭的还是少。

    这时,有一个食客走过来,看了看江风挂着的菜单,说道:

    “给我来个一荤一素,要鸡腿和西红柿炒蛋。”

    看到有生意,江风立刻说道:“好嘞。”

    接着,江风开始忙碌。

    首先是铁锅热油,放入七八个煮过的鸡腿开始爆炒。一次多做一些,一会儿有别的食客再点也方便。

    他的动作娴熟而又沉稳。

    只等鸡腿外皮泛起金黄,一阵油脂被煸炒的香味飘出,江风立刻用勺子舀了些葱姜蒜等香料,放进锅里一起翻炒。

    不多时,周围就弥漫着炒鸡腿的香味。

    豆浆油条或者是煎饼,再怎么样味道也散不出多远。

    江风直接上锅开炒,那味道就散的开了。

    炒肉的香味迅速扩散。

    江风在锅里加入老抽给鸡腿上色,再加点蚝油调味,最后倒入开水炖煮,顺手加点提鲜的调料。

只需炖煮一会儿,红烧鸡腿就好。

    红烧鸡腿在锅里炖着,江风又开始忙碌西红柿炒鸡蛋。

    西红柿炒鸡蛋就更简单。

    鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液,加入四分之一的水,锅中放油,稍等一会儿,等温度热了就倒入鸡蛋液,开始慢炒。

    不能炒的太久,就要在还有少量鸡蛋液没有凝固的时候起锅。

    因为锅里有温度,起锅的那几秒钟鸡蛋液会完全的凝固。

    这样炒出来的鸡蛋,水嫩水嫩的,又Q弹又好吃。

    番茄要煮开,剥皮,再切碎,再煮。煮的差不多,加入糖和盐,再加入嫩滑的鸡蛋,出锅后撒上一盘葱花,西红柿炒鸡蛋就成了。

    江风在那里炒菜,不知不觉,周围围过来好多人。

    本来是下午跑步减肥的小伙,跑着跑着忽然闻到一阵炒肉的香味,还那么上头。

    正在跳广场舞的大妈,忽然就闻到葱花混着鸡蛋的清香。

    还没到晚饭时间,大家都没吃饭,闻到这香味,谁能不饿!

    而且江风都是现场做菜,用的料看得一清二楚。

    虽说一荤一素要18块,两荤一素要25块,在盖饭中算贵的。

    但是闻着香味,架不住肚子里的馋虫被勾起来了。

    人一饿,那就想着怎么吃了。

    什么减肥,锻炼,那是吃饱了之后的事情。

    所以,这些人还是按捺不住腹中的饥饿感,纷纷闻着味道,朝着江风的小摊围过来。

    食客点的两个菜都做好,江风取出一个一次性盘子,铲上一盘米饭。

    在米饭中舀上一勺西红柿炒鸡蛋,再放一个鸡腿。

    最后舀出红烧鸡腿的汤在米饭上浇一圈。

    一盘一荤一素盖饭,完成!

    “老板,给我也来一份这个!”

    “我要两荤一素,鸡腿、小炒肉和西红柿炒蛋。”

    “我要一荤一素,小炒肉和蘑菇青菜。”

    第一个客人下完单之后,来这边的客人越来越多。

    一道菜的香味是骗不了人的,闻着香的东西,味道也不会差到哪里去。

    江风忙碌起来。

    有些人点了餐,也不坐下,就站着旁边看。

    不得不说,江风做菜的技巧太熟练了。

    尤其是西红柿炒鸡蛋,炒出来的鸡蛋看着就滑嫩。

    第一个客人叫做王海,是一个上班族,今天下班后他打算路上随便吃点。

    王海早就饥肠辘辘,看到路边有卖盖饭的,就来到这边点了一单。

    他对路边摊没抱太大希望,只要不难吃,能填饱肚子就行。

    但是当江风把鸡腿和炒鸡蛋盖饭端上来之后,王海脸上浮现出一抹惊讶。

    乖乖,路边摊的盖饭,这么多鸡蛋?

    而且鸡蛋还散发着刚炒过的香气,混着葱花的味道,直接让王海食欲大动。

    他先是夹起鸡腿咬了一口。

    这一口下去,他的瞳孔都瞪大了一些。

    这味道真不赖!

    鸡腿特别嫩,而且十分入味,咬一口下去,嘴里还有汤汁冒出来。

    汤汁又鲜又烫,配合着浓郁的肉香,让人口舌生津。

    “好吃啊!”

    王海惊叹一声。

    “路边小摊居然有这水平?”

    王海又把鸡蛋拌着米饭扒拉一口,咀嚼几下,他更是感觉到一阵难以言喻的舒爽。

    鸡蛋似乎有弹性,一口咬开,还会轻弹着牙齿。

    因为炒的火候控制的极好,鸡蛋很是鲜美,把香味完美的释放出来。

    王海越吃越起劲,就如同吃了炫迈,根本停不下来!

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