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美食:摆摊的我怎么成厨神了?
第202章 第二家江月台?!属实厉害!
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江月台鲁菜馆。
王富今天请一个大客户吃饭,就选的这里。
江风开的这家鲁菜馆,很受当地人欢迎。
不管是家庭团聚,还是招待客人,都能来这里。
大客户是广咚那边来的,看起来很和善,他今天也想尝尝鲁东这边的鲁菜。
刚走进前台,大客户朝着展示柜看了一眼。
只是一眼,他瞬间就被展示柜里的玉筷吸引住了。
他忍不住走到展示柜的前面,探着脑袋,细细打量着。
“我丢~羊脂白玉做筷子啊!”
这人喜欢玩玉石,而且资产不菲,对玉石非常了解。
旁边的黄金锅倒是没吸引他,但是这一双玉筷却让他实打实的羡慕了。
极品羊脂白玉,本来就罕见。
特别特别长的,更是难得。
这展柜倒好,直接摆出一双羊脂白玉筷子。
哪个大佬这么奢侈?
王富在旁边看着,他的目光更多是落在了黄金平底锅上面。
毕竟一个黄金锅,看着都富贵。
但是大客户却一直盯着羊脂白玉筷子。
“林总,这双筷子有什么稀奇吗?”
王富笑着问道。
“不是稀奇,是稀有,估计华夏找不到第二双这样的筷子。”
“再找到一根都难。”
“这可是正儿八经的羊脂白玉筷子。”
“这么细长笔直的羊脂白玉,买都买不到,更被提做筷子了。”
“看得出,收藏这筷子的藏家很喜欢很厨具有关的东西。”
“我这么说吧,这一根筷子,估计就能买这个酒楼了。”
林总感慨道。
“啊?”
听到他的话,王富都愣了一下。
这么贵?
这个时候,恰好有工作人员过来,王富就询问道:
“你好,我能不能问下,这筷子和平底锅是哪来的,之前还没见到过。”
工作人员立刻微笑着解释:
“是我们老板的东西,放在这里展览。”
“老板?江大厨?”王富有些错愕。
“嗯,是我们老板。”工作人员又确认道。
王富更是惊讶。
我勒个去,这么一看,江风的底蕴真是可怕。
林总对这家鲁菜馆的第一印象非常好,看到这一双玉筷,就觉得来这里吃饭倍有面子,心情也就好了。
不得不说,顶级的展览品还是有效果的。
似乎能汇聚看不到的气运,让酒楼的生意越来越好。
“这儿真不错,你们挺会挑地方的。”
林总对着王富赞叹道。
看到林总高兴,王富也立刻笑了起来,忙说道:
“这家酒楼的老板本身就是大厨,在网上也特别火,经常摆小摊卖东西,前一段时间还在城都火起来了。”
“他开的这家鲁菜馆,厨子也非常厉害。”
一行人往包厢里面走。
一路的交谈都十分顺利。
王富也没料到,江月台还有这种展示品。
真不愧是招牌鲁菜馆!
虽说开业没多久,但是这底蕴真不是吹的。
不仅仅是王富一行人,后续很多人都看到了展览柜里的物件。
人们口口相传,才明白那双玉筷有多罕见。
恰逢初冬,天气有些冷。
系统虽发布了摆摊的新任务,但江风暂时没选择接受,可以存着。
江风打算在鲁东休息一段时间。
遛遛狗,玩玩游戏,约约妹子什么的。
总要有自己的生活。
妹子也好约,比如他的邻居纪明明,人美还单纯,约出去看个电影,爬爬山,生活也精彩。
接下来,江风的重点就放在江月台川菜馆了。
此前他的川菜名头已经打出去。
到时候酒楼开业,也得去看看情况。
第二天,江风跑到月亮河钓鱼去了。
天气有些冷,但是钓鱼佬数量丝毫不减少。
这地方毕竟是钓鱼爱好者的天堂。
“是江大厨!”
“江大厨,来卖盖饭吗?”
“江大厨,你怎么过来了?”
看到江风,许多钓鱼佬立刻围过来。
有的还想和他买盒饭打窝。
江风摆摆手,“最近休假,钓钓鱼。”
“天气这么冷,摆摊太冷了,冻手。”
听到他的话,钓鱼佬们微微一愣。
不摆摊?
那合影吧!
于是好几个人找江风合影。
江风坐那一边钓鱼,一边还配合的对着镜头。
河边的猫咪们还记得江风,看到江风过来,立刻小跑到江风面前,寻找落脚的地方,躺下来卖萌。
谁是钓鱼大佬一目了然。
小黑也在旁边,它不和猫咪们争,只是趴在江风前面,盯着鱼竿,看起来比江风都专业。
江风在这边钓鱼的消息,很快就被刘宝知道了。
刘宝闻讯而来。
江风可是大佬,比他这个平台百万粉丝的小主播厉害多了。
“江大厨,你可算是回来了。”
“在这边摆摊吗?”
刘宝见到江风后,立刻上前打招呼。
“手冷,不想摆摊,休息休息,等开春吧。”
“给自己放个假。”
江风淡定的回道。
“也是,都入冬了,天气确实冷。”
“摆摊是不容易。”
刘宝笑呵呵的回应。
此时此刻刘宝还在直播,网友们看到江风后格外的兴奋。
【江大厨不摆摊居然钓鱼?】
【原来真在摸鱼,最近好多人找他去哪摆摊呢!】
【原来是在偷懒!】
【主播能不能喊江大厨加个班!】
刘宝看了一眼弹幕,看到网友们的话,他也忍不住笑了。
“江大厨,我在直播,好多网友喊你加班。”
刘宝笑着说道。
闻言,江风神色淡然。
加班?
不可能加班的。
好不容易放个假,自然要好好享受生活。
“过段时间再说。”
“现在先歇一会儿。”
“大家可以去江月台那边。”
江风回应道。
说话间,他又钓起来一条小鱼。
早有两只猫猫围过来,急不可耐的等着吃鱼。
江风摘下小鱼扔给了它们,猫咪立刻发出一阵“呼噜呼噜”的声音。
偶尔放个假还是很轻松的。
刘宝和江风聊了几句,就识趣的离开了。
眼下江风在休假,肯定也不想被被人打扰。
江风确实难得清闲。
每日就自己研究研究美食,在家里休息休息。
等到冬天快过去,江月台川菜馆那边也建的差不多,目前正在散味道吸甲醛阶段,每天都在通风。
牌匾已经挂上,其上写着“江月台”三个大字,旁边竖着写“川菜馆”。
厨师陆陆续续到场。
江风也抽空回来,在这边检查酒楼的情况,雇人管理,顺便给厨师试菜。
行政主厨还是胡有为。
胡有为是川菜协会的人,跟着一个厉害的师傅学的,手下也有几个厉害的学徒。
但不管怎么说,江风肯定要亲自试菜,尤其是主厨。
打荷、摆盘的学徒要求没那么高,认真细致就好。
但是主厨决定一道菜的口味,必须他亲自试过才放心。
江风对川菜的了解也很深,此前也专门做过川菜。
其实在八大菜系之前,更传统的是四大菜系。
分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。
这四大菜系比其余菜系影响更为深远。
川菜能出现在其中,由此可见其地位。
试菜这天,江风在后厨看着厨师把一道道菜做出来,然后直接品尝。
“老板,你可以坐桌前等着,到时候把几十道菜一个个摆上去,你慢慢尝。”
胡有为提议道。
江风想了一下,这场面有些像是皇帝用膳,排场还挺大。
“不用,我就这看着,也能看看大家的手法。”
“这酒楼我最关注的就是厨师的手艺。”
“有什么问题,我也能及时提建议。”
江风就在后厨,没有一丝一毫的架子。
不过他对事情却一丝不苟,吃菜的时候,发现哪里不对都是直接提出来。
比如有的火候过了,有的味道淡了,有的花椒加的太多,味道偏麻,口感不好。
不仅提出来,还要厨师整改。
厨师确认好之后,江风干脆一边面试新来的大厨,一边给厨师们组织了一个“岗前培训”。
凡是应聘来的厨师,皆是认真学习。
毕竟,江月台鲁菜馆的招牌已经打出去了。
现在江月台川菜馆各方面的配置都很好。
毋庸置疑,这家川菜馆有着广阔的前景。
对厨师来说,进一个好一点的酒楼比什么都重要。
与此同时,江风又订购了一个保险展示柜。
就摆在江月台川菜馆进门往里走的过道旁边。
所有进来的人,绕过前台都能看到。
展示柜里摆放的就是黄金宝塔和白玉蛇。
依然是“黄金+玉”的搭配。
这么一来,川菜馆的逼格也拉的满满当当。
准备工作准备的差不多。
等到开业的时候,江风还是按照惯例,主厨一周。
不少自媒体工作者接到消息早早就开始宣传。
于是,年后的第一周,江月台川菜馆在城都盛大开业。
这个时候,许多人才明白,江风来城都竟然还有这个目的。
第二家江月台。
但不是鲁菜馆,而是川菜馆。
很多人猜想,江风该不会想开个八个江月台吧。
要真是如此,那也太牛笔了些。
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