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美食:摆摊的我怎么成厨神了?
第198章 今日必拿下青城山!
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下山路上,路都快被堵死了。
等到走了一段距离,人才开始变少。
“老板,估计明天人更多。”
孙壮飞已经摸清了规律。
“是啊,咱到时候准备两身衣服,卖完了换衣服就走。”
江风开口道。
“还要换衣服?”
“你没看到好多人在拍视频吗,其他人肯定能看到。以防万一。”
“老板,明天做什么,我几点过来。”
江风想了想,“馅儿饼和鸡蛋汤吧,还是一饭一汤的搭配。”
“馅儿饼?”
孙壮飞咽了口唾沫。
馅儿饼可是好东西,爱吃肉的就没有不喜欢吃的。
“需要我做什么,几点过去?”
“还是四点,来帮厨就行。”
“好。”
两人挑着扁担,一路下山。
有路人觉得他们眼熟,盯着看了好一会儿。
不过江风溜得太快,倒也没有发生什么波折。
山顶上,许多人来到江风的小摊,只看到紧紧关闭的铁门,和收摊的字样。
旁边有几个小伙在哀嚎。
“啊?结束了?”
“这就结束了?”
“江老板这么快的吗?”
登山客欲哭无泪。
“刚才我看到两个人挑着扁担下山,我就觉得像他!”
“哎,该拦下来合影的!”
“我也是,想合影!”
“太贼了,我对江老板表真心,江老板和我玩脑筋!”
这些人连连感慨。
江风表示真没办法啊!
要是被一个人拦住,估计得被一片人拦住。
甚至可能下一段阶梯就要合影好几次,太耽误时间了。
还好今天小黑没跟来,之前小黑下山的时候也是被抬下去的。
后来江风觉得麻烦就不让它来了。
不然的话,估计很容易就暴露。
今日份摆摊成功完成。
获得食谱:馅儿饼食谱*3
馅儿饼有多种口味,江风获得的三种是:
牛肉馅饼,猪肉馅饼,韭菜馅饼。
当然,其实馅饼的做法大差不差,无非是馅儿的不同。
江风此前做包子的时候,就掌握了多种肉馅和素馅的做法。
所以,做馅儿饼也简单。
他打算把最后两天的早餐做完,就卖馅饼和鸡蛋汤。
现在人变多,有压力,就得辛苦一下,好好做。
也不能辜负食客的期望。
至于有些人吃不到,那也没办法,只能做这么多。
江风回到家里,简单休息了一会儿,遛了遛狗。
他又去酒楼看了看。
酒楼所在的地方是繁华的老城区,生活在这边的人很多,周围很热闹。
旁边有专门的停车场。
管理一个酒楼没那么简单,他有靠谱的手下,倒是不用他多管。
江月台鲁菜馆那边,生意很好,运转的很稳定。
张虎给他发来消息,有两个特别好的厨师来应聘,手艺非常好,希望江风能回去一趟,现场面试一下。
毕竟现在酒楼生意越来越好,每天都爆满,有些缺厨师了。
江风答应下来,这次山顶卖完早餐,就回去看看。
都忘了自己还是大老板了。
江月台鲁菜馆确实蒸蒸日上,已经是当地有名的招牌鲁菜馆。
提到这座城市,当地人都推荐去江月台鲁菜馆。
这里可以吃到正宗的鲁菜,而且聚集了一大批鲁菜大厨。
是真正的顶级酒楼。
这也是江风前期的努力造成的。
江风回到家,刚打开房门,就看到小黑叼着拖鞋跑出来迎接。
小家伙尾巴摇的飞起。
江风挺喜欢这小家伙的,越长大越好看,没有长残。
田园犬长大了颜值容易下降。
还好,小黑依然是标准的脸型和身材,看着精干。
江风换了鞋,躺到沙发上休息。
小黑主动爬上来,往江风的旁边躺,江风就自然的把手搭在它的脑袋上。
“遥控器。”
江风喊了一声。
听到他的话,小黑立刻跑到茶几上,把遥控器叼了过来。
现在年轻人看电视很少了。
不过在自己家里,还是看电视方便,也可以投屏和玩游戏,电视机都用得到。
江风无聊的看了一会儿电视,就回屋午休去了。
下午,江风带着小黑,来到店面准备明天的食材。
其实也简单。
馅儿饼要现烙的才好吃,所以只需要把面醒发好,把牛肉馅儿和猪肉馅儿腌制好就行。
紫菜蛋花汤就更简单了。
只不过,江风的紫菜蛋花汤,和大学食堂的紫菜蛋花汤,天差地别。
就说鸡蛋花,一勺子鸡蛋液下去,鸡蛋像是牡丹花一样绽放开,这一步就不是普通人能做到的。
一锅汤里,满满都是料。
鸡蛋很匀称,很大颗。
不仅有紫菜,还有木耳,西红柿,小葱花,小虾仁。
全都用料十足。
江风的一锅鸡蛋汤,打了五个鸡蛋,量已经很大了。
这么多鸡蛋,要是打不好蛋花,就是一块一块的凝固的鸡蛋,没那么顺畅。
当然,食堂阿姨的手法更好。
一个鸡蛋能在一个锅里打出蛋花,鸡蛋花小的都快找不到了。
汤的味道除了有点咸,没什么特别的。
江风的这锅汤则不然,西红柿、紫菜、木耳、葱花全都份量十足,汤的味道很浓郁。
喝起来就舒服。
把这些材料准备好,就算完事,等着第二天找人抬上去就好。
一碗紫菜蛋花汤,6块。
一个馅儿饼,10块。
山顶的物价,矿泉水都10块,这定价很良心了。
不能和城市里比较。
由于江风知道人比较多,所以他还特意多准备了一些。
但是和登山的人相比,还是差了很多。
今天还有旅行团的人找他,想办VIP,就是给500块钱,让他们旅行团的人先吃。
江风觉得无语,但还是礼貌拒绝。
想吃就得排队。
在他这排队的事情还是比较公平的。
翌日,四人组再一次踏上了登山路。
这边有一句很流行的话,叫做“拜水都江堰,问道青城山”
都江堰的水可以拜。
青城山多庙堂,多神像,可以祈福求道。
江风来到青城山后,只是看了看山景,还不曾祈福求道。
不过他有自己的道,并不需要祈求什么。
四人一路往上。
登山的人依然很多。
这一次江风没有遮掩什么。
“江老板,今天卖什么?”
路上,有人高声喊道。
许多人看到江风,都拿着手机拍摄。
“今天卖馅儿饼,牛肉馅儿和猪肉馅儿的。”
江风回应道。
“馅儿饼?”
“现在能买两个吗?”
那人又问道。
听到他的话,其他人也露出期待的神色。
“现在还没做呢,只有面团和馅儿。”
“一会儿上去现烙。”
“现烙的馅儿饼才好吃!”
江风不紧不慢的回道。
听到他的话,那人也只能作罢。
旋即打算加入排队大军中。
等到了后山入口处,工作人员在这边阻拦着,不让登山客上去。
每天都有规定开放时间。
许许多多人围在入口处,准备来一场登山竞速赛。
竞速快的,有早餐吃。
竞速慢的,就吃不到了。
知道的这是为了去吃江风的早餐,不知道的还以为这是少林寺选拔武僧呢!
爬个山还搞竞速。
但也没办法,实在是太多人抢了。
入口处,许多人和江风打招呼。
“江老板,给我留一份儿!”
“等着我,马上就跑上去!”
“今天卖什么?”
听到大家的问题,江风又把买馅儿饼的事说了一遍,然后四人组就上山了。
一听是馅儿饼,人们立刻兴奋起来,一个个跃跃欲试。
李炮儿也在后山入口处,他和江风打了声招呼。
今天他还过来,是因为直播间的网友还想看。
李炮儿立下挑战,必须排队买到江风的早饭。
“家人们,瞧好吧,今天我必然拿下青城山后山!”
“一定跑在最前面!”
李炮儿对着直播镜头说道。
直播间的观众纷纷起哄,让他加油。
7点整,后山开放。
不知道谁喊了一声“冲啊!”
然后,浩浩荡荡的人群顺着阶梯就朝着山上冲去。
人往高处走,水往低处流。
可能说的就是这种场景!
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