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荒年小娘子:手握泉眼通现代
第8章 白米饭配肉
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江初禾得了钱,想着家里阿娘那煎的都淡到没味道的药,脚步一转就去了药房。
方子是现成的,养身补身的药,还是阿娘生榆哥儿后气血两亏,阿爹专门找郎中开的。
药说贵也不贵,可是架不住得天天喝月月喝。
包了十五副药,一副十文钱,刚到手的铜钱就去了一半,荷包都瘪下去大半了。
江初禾把包好的药放进背篓里,在不远处的集市打了两块豆腐,便不敢在镇上多做停留。
生怕等下看到了又想再买点什么,荷包里的钱又飞了,步履匆匆的往家赶。
今天买野兔比较顺利,她回到村口时,还没到正午。
这时候家家户户都在地里忙活,村里基本看不到什么人,江初禾出去回来都没惊动什么人。
不过路过村口大榕树时,倒是看到两个婆子叽叽咕咕的小声说着什么。
江初禾看着那个婆子的背影,眉头就是一皱——那分明就是江郭氏。
不过江郭氏平常就好吃懒做,还嘴碎喜欢出门倒是非,这倒是她的日常生活。
江初禾也就没有在意,背着背篓一路小跑回了自己家,见两个弟弟都在院子里拿着棍子在地上聚精会神的戳着,都没看见她回来了。
她便也没有打扰,进了屋子把阿娘的补药放好,又从床底下拿出煲仔饭放进背篓里,背着进了厨房。
把三份饭上的肉都放进锅里干煸,这些肉油多,不一会儿就能看见一小层清凉的油出来。
翻炒两下,下入切好的豆腐,又加上一碗水小火炖上。
米饭就更简单了,把饭刮下来分四个碗装上,放在蒸笼里上锅蒸就行。
正好下面炖菜上面热饭,两不耽误。
剩下三个刮的干干净净的锅巴,江初禾放进了橱柜。
等晚上的时候,把中午剩下的肉汤滚开,把锅巴掰成块煮了,就又吃了一顿好的。
江初禾忙活完了,一转头就见两个弟弟都不在院子里了,而是一上一下的歪在厨房外面,吸溜着口水。
榆哥儿见她忙完了,忙开口说了声“阿姐,好香”,嘴里的口水就顺着下巴流到了衣襟上,可见是馋坏了。
柳哥儿怕他觉得丢脸再哭鼻子,赶紧拿袖子给他擦干净。
江初禾揭开锅盖,夹了块猪蹄吹吹,递到他嘴边:“小馋猫,先吃一口吧。”
又给柳哥儿夹了一块,便吩咐道:“中午有肉,不方便在院子里吃,你带弟弟去把堂屋的桌子收拾出来,马上吃饭了。”
虽说江家的房子比较偏,左右都没有邻居,只屋后还有两三户人家,一般没什么人来。
但是院门前有条小路,在院子里吃饭还是怕被人瞧见。
毕竟阿爹才走了,连个全尸都没捞着,席面也办不了,只立了个衣冠冢,这时节大咧咧的吃肉不好。
不过村里人也不在乎什么守孝不守孝的,有些听都没听说过,碰上别人家吃席还不是大口吃?
江初禾只管照顾家里病的病、小的小,只要他们身体好了,不生病吃药就好。
兄弟俩也不怕烫,斯哈斯哈的吃着,一边小跑进堂屋收拾桌子。
等江初禾把豆腐烧肉用大钵子盛上端过来,堂屋的桌子已经被擦得干干净净了。
摆好饭和筷子,这才打了盆水端上,去正房喊江林氏起来。
江林氏迷迷瞪瞪的醒过来,江初禾便给她擦脸擦手,“阿娘,起床吃饭了,今天天气好没有风,等下可以在院子里坐会儿。”
江林氏病歪歪的起来,走路都软绵绵的没有力气,到了堂屋见桌上竟然有油光红亮的一盆炖肉。
一时怔住了,抖着嘴唇惊喜道:“禾娘,是你爹回来了,是不是?”
丈夫每次回来都会带肉给孩子吃,她就知道丈夫没有死!
江初禾本觉得自己早就忘了伤悲,此时见阿娘这样,泪差点下来。
愣了一下,只得打破江林氏的美梦,“阿娘,这是我买的,这些天您和弟弟们都瘦了不少。”
可不是瘦了嘛?
从得到江大郎的船翻了开始,一家子就兵荒马乱,先是找人,后是立衣冠冢,从没好好吃顿饭。
再不吃点好的补补,到时候就得一家子躺一起了。
江林氏怔了一会儿,整个人都没了刚刚的精气神儿,不过看着三个瘦成麻杆的孩子,她又勉强支撑起来。
“吃饭吧,吃饭。”江林氏坐下来,给三个孩子一人夹了一块肉。
两兄弟早就忍不住了,见阿娘动了筷子,便大口大口的吃了起来。
喷香雪白的米饭,大块大块的猪蹄和腊肠,吃的根本停不下来。
江初禾才吃过一份煲仔饭,虽然又过了半天,但她觉得自己吃过肉了,便不怎么下筷子,只给阿娘和弟弟夹肉,自己捡着豆腐吃。
还劝江林氏,“阿娘,您多吃点,吃白米和肉,对身体好。”
她还记得之前郎中说过,用白米熬了粥喝,或者把肉炖的烂烂的,江林氏常吃能对身体好。
可是江家这条件,肉还好说,因为江大郎自己就会杀猪,隔段时间总能吃上点肉,可是白米那么精贵的东西哪里能常吃呢?
去镇上买米就知道,新下的粳米要十五文一斤,陈年的粳米十二文一斤,便是再次一等的碎米也要十文一斤。
像他们今天吃的这样雪白品相的香米,那可要三十文往上了,天天吃,地主老财也要吃穷。
江初禾想起“仙界”,不知在那边会不会便宜点,再说那边赚的钱也只能在那边用,还是要想办法买点米给阿娘养养。
她打定主意明天就试试还能不能过去,去打工赚钱顺便买点米和其他有用的东西来。
江林氏这一顿倒吃了不少,这菜味道极好,记忆里还是小时候在府里吃过这么好吃的饭食呢。
吃完才觉得不对,“禾娘,家里哪来的钱买这些?”
家里的钱大部分都被丈夫拿走收猪了,自己手里的一点私房也在请人去打捞的时候用完了,女儿哪里来的钱?
江初禾下意识隐瞒了“仙界”的事,只说跟沈秀娘好,她看自家艰难给送来了两只兔子。
江林氏有点动容也有点过意不去,便说她来给沈秀娘兄妹俩做双鞋,全了这份情谊。
“他们兄妹也没个爹娘,还能这么帮我们,真真是心意可贵。”
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