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魂穿六零,于鹿入赘随军日常
第226章 包饺子咯
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常梨顶着步青竹无形的压力,用比平时还是快了三分之一的时间就将面给和好了。
看得出她最后把面团摔进搪瓷盆的那一下子是用了劲儿的,都听到了‘砰’的一声响。
面和好了,常梨招呼步青竹:“步叔叔,我准备得差不多了,咱们去堂屋包吧!厨房还是有点狭窄。”
常梨端着搪瓷盆打算往堂屋走去,步青竹走过去接过搪瓷盆:“我端过去吧,你把饺子馅儿和擀面杖拿去堂屋。”
说完也不管常梨的反应,径自往堂屋走,常梨看着步青竹的背影,感觉自己已经有点不认识自己的师长了。
不过她表情管理还算得当,并没有露出特别惊奇的神色,听话的去橱柜翻于鹿昨天调的馅儿。
她还在厨房找出了一块很大菜板,说起来这还是前任屋主留下的礼物呢!
当时和于鹿收拾厨房,看到这个大菜板的时候,于鹿就和常梨说:
上任主人家的女主人肯定是一位北方人,喜欢做面食,毕竟如果只是用来切菜什么的,完全用不上这么大的菜板,只有爱做面食的人家里,才会常备着这样的菜板。
还别说,一路上真的说对了,之前住这里的嫂子就是东北人,还喜欢捏馒头。
她有幸吃过一次,捞面馒头,并未放多少糖,不过馒头吃起来不但有嚼劲,还有一股小麦自带的清香,非常好吃。
大菜板只是用来切菜的话,太大了有一点鸡肋,早先本来他们想着家里有菜板,并没有去买的。
但是最后于鹿实在受不了切一点点菜,每次要用很多水来洗,当时他们还需要挑水,而且搬上搬下也麻烦。
最后于鹿做主,重新买了个小菜板,从此以后,这个大菜板就很少出现在常家人的视线里了。
在常梨回忆大菜板那短暂一生的经历时,她已经把需要使用的工具都搬到堂屋的桌上了。
常梨问步青竹:“步叔叔,你是想擀饺子皮还是包饺子?”
步青竹:“我包饺子吧,我包饺子好看。你妈那个人就喜欢好看的东西,我担心你包的饺子,你妈不乐意吃。
对了,你擀面皮儿的时候要好好擀,越圆越好,要是擀的不好,导致我包的饺子不好看,我可饶不了你。”
常梨听到步青竹如此孩子气的话,都已经开始不觉得惊讶了,毕竟惊讶多了,她也就惊讶厌了吧!
她直接拿出面团,先揪出一部分,揉吧揉吧弄成一个新的面团。
然后从中间挖一个洞,慢慢把中间的洞拉大,在粗细差不多的时候,最后从中间断开。
面团就成了一个长条,再咔吧咔吧把长条切成大小差不多的小剂子,接下来就是重头戏擀饺子皮了。
第一个饺子皮擀好之后,常梨拿着给步青竹看,步青竹立马嫌弃的说:
“梨子啊,不是我说你,咱们当兵的,可得工作生活两把抓啊!
你看看这饺子皮,你说说它到底是个什么形状的,你说说它和圆形有一分钱关系么?
这张皮儿你就留着一会儿你自己包吧,我可不能让它毁了我的清誉。”
常梨听到步青竹因为一个饺子皮儿都扯到他的清誉上了,可不敢让步青竹用它了,忙保证她会好好擀,争取下一个给擀成圆形的。
事实证明,常梨在擀饺子皮上面可能是有那么一点点天赋吧,才擀了大概6,7长皮而,出来的皮就越来越圆了。
步青竹看到第8张皮的时候,感觉勉强符合自己的要求了,就拿起来了开始包。
在步青竹开始包饺子的时候,常梨停下自己擀饺子皮的动作,看向步青竹,想看看她的师长包出来的饺子能有多好看。
难得放松的时候,步青竹也没有了平时的警惕,没有注意到现在已经没有擀饺子皮儿的声音了。
不过现在这次是步青竹自信过头了,毕竟他已经10多年没有包过饺子了。
10多年后包的第一次饺子,因为馅儿放得有点儿多,在步青竹封口的时候,被撑爆了。
步青竹拿着撑爆了的饺子皮,把开口的部分往自己那边挪了挪,才注意到没听到擀饺子皮的声音。
他往常梨那边看了看,发现常梨正盯着他手上的饺子瞧呢!步青竹立马瞪了一眼常梨:
“看什么看呢!这饺子就是因为你擀的皮而太薄了才这样的,记住了,这个饺子一会儿你吃,快点擀,要擀的厚薄均匀,知不知道?”
常梨能说什么么?当然是承认是自己的问题,然后有一次保证她会擀出厚薄均匀的圆圆的饺子皮的。
熟能生巧这句话果然没有说错,慢慢的两人渐入佳境,配合得越来越默契,后面的成品都是大小均匀,形状相似的多胞胎。
在快要包完的时候,常拥军出来了,他半眯着眼睛,躲过所有障碍物,成功冲向了厕所。
等从厕所出来,瞌睡也差不多醒了,走到堂屋和两人打了招呼,配合默契包饺子的两人点点头表示回应。
常拥军看着两人的动作,顿时来了兴趣,立即行动,动手去拿饺子皮想自己也包两个试试。
常梨立即出声阻止:“臭蛋蛋,你上完厕所洗手了吗?就要上手摸,这可是吃的东西。”
常拥军看了看自己的手,确实没有洗,立马就跑出院子里,扒开塞住的竹管洗手。
常梨看到常拥军的动作也没有阻止,厦门的春节并不太冷,她们那个年代的小孩子也不像现代养得这么金贵。
常拥军洗完手就跑进堂屋,两只小湿手在自己的衣服上擦了擦就要去拿常梨刚擀出来的皮。
常梨岂能让自己擀得又圆又厚薄均匀的饺子皮落入常拥军之手,两忙把旁边她最先擀出来的失败品只给常拥军说:
“蛋蛋,你就包这几张吧,这几张比较贴别,挺好看的,也有特色。
肯定第一眼就可以看出来是你包的,煮熟了之后你可以轻易找到你包的饺子,吃自己包的饺子,肯定更好吃,你觉得呢!”
常拥军看看他姐指着的饺子皮,又看看刚刚那张,确实是那一堆看起来更特别,觉得她姐说得很有道理。
常拥军立马把那几张皮拿到自己身前,还说:“这些皮都是我的了,常叔叔你和姐姐不可以抢我的哟!”
步青竹当时没有看到姐弟俩的小动作,依然抱着自己的饺子,而常梨就有点庆幸了。
之后就是有人收这些饺子不好看还是怎样,那都是常拥军包饺子的技术不行,和擀饺子皮的常梨没有任何关系。
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