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农门贵妻,拐个王爷来种田
第356章 寒食
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将他们采取来,去除里面的那些杂质洗干净,将他们碾细,之后再弄成小小的薄片,放进锅里面去煎干,中途撒上一些芝麻,海苔片就做好了。
至于饭团这种东西就更容易了,寿司要用的饭团不能够太稀,也不能够太干,像这种饭的火候,对于顾灵这样有着丰富经验的厨师而言,是再容易不过的事情。
这些都准备好了之后,她又制作了肉松,凉拌了萝卜丝,黄瓜丝,等等,全部将他们加在一起。
团成团,再用刀切开,摆盘精致的寿司就做好了。
看着很漂亮,即便是不太吃素的两个孩子都忍不住想要去尝一尝。
“娘亲,这个是什么呀?”
顾灵道:“这个是寿司,有着长寿之意,另外一个是饭团,意寓团圆,尝一尝,味道如何?”
品尝完之后,当然是拍手叫好。
“不错,很好吃。”
顾灵准备了好几大盒,派人送一些去国公府,至于下人的那些,当然是有厨房准备。
就这样,寒食节家人所需要的食物,她都已经准备完了。
剩下的就是静静的等待着寒食来临。
这个在现代社会已经有一些陌生的节庆名称,在这里确实备受关注和期待,是特别盛大的节气之一,每家每户都要按规矩拜祭。
这俩人最重要的事情就是祭扫,秋千,踏青,至少这方面的活,皇室这边当然是要做的,也不需要他们多操心,等着到时候去上香祭拜就行。
踏青这件事情对于参加过后市旅游热潮的顾灵而言并不是很感兴趣,也没兴趣和大家去专门挤这一天。
那秋千,是两个孩子心心念念的,顾灵不忍心剥夺他们的这一点乐趣。
央着慕容慎给两个孩子做了秋千,慕容慎做了三个,两个孩子,一人一个,剩下的一个是给顾灵的。
对于不太适合细巧活的慕容慎而言,做起秋千来居然还一级的棒。
顾灵发挥了自己作为女孩子天生所拥有的爱美的心灵,给秋千装饰了一番,漂亮的秋千就这样完成了。
顾灵与孩子们荡着秋千,吃着糕点与寿司,宫里面的皇上和皇后娘娘与贵妃娘娘还派人送来了不少的赏赐,别提是有多么开心了。
至于锅盔,大家只是象征性的吃了一点,就没有多吃了,大部分都进了慕容慎的肚子。
“娘亲,这样的寒食节真有意思,要是每年都能够这样的话,那就好了。”
对于以往的两个孩子而言,寒食不仅需要上山去扫坟,而且还不能够吃到热乎的饭菜,地里面的农活也不能不停,还不如平常的日子。
如今不一样了,没有那么多的规矩,还能够吃到不一样的美味。
“这些糕点可真好吃,还有这个饭团,娘,味道真棒,要是之后我们吃饭的时候,饭里面也能够加这些就好了。”
顾灵默默的记在心里。
“不要吃太多了,毕竟是凉的,容易不消化。”
她说的终究是迟了一步,孩子们已经吃了不少。
可能是因为前面一段时间身体中毒,现在还没有康复过来,导致消化系统并不是那么好,让两个孩子有些受不了,开始咳嗽起来。
“咳咳咳……”
顾灵听着孩子咳嗽的撕心裂肺,简直都要将胃里面的胆汁都给咳嗽出来了,自己也跟着不舒服。
差一点就要破了规矩让人去烧开水,给两个孩子暖暖胃,后来想起来自己还有止咳的圣品。
她吩咐丫鬟去后面自己之前弄的地窖里面取出两个黑乎乎的东西,将它们交给两个孩子。
“来,将这个吃了。”
慕容阳与慕容欢欢看着这两坨黑的跟黑炭一样的,无法认清楚原貌是什么的黑黢黢的玩意儿,有那么一瞬间都在内心反省,是不是他们这段时间有什么事情做错了,得罪了顾灵,所以才要这么惩罚他们。
慕容阳这么镇定的人都忍不住咽了一下口水,往后退了半步,一脸的抗拒。
“娘亲,这个是什么呀?”
顾灵亲手递到他们嘴边边。
“这个是冻梨,具有止咳化痰的作用,今天是寒食节,禁止烟火,也不能开灶,就先吃这个吧。”
慕容阳拼命的摇头,全身的细胞都在拒绝。
“这玩意儿能吃吗,其实我和姐姐的身体挺好的,可不可以不吃这个?”
他怀疑,这个吃下去了之后,会不会本来没病的身体都弄出病来。
他不是没有见过梨子,可从来没有见过黑成这样纯粹的梨子。
“咳咳咳……哪有梨子长这样的,该不会是坏了吧?”
说完之后还把自己的身子往慕容慎的身后挪着,试图逃避。
顾灵看穿了他们的意图,一点都不给他们机会。
“放心,这个绝对没问题,冻过的梨都这样。”
“你看你们,咳的这样撕心裂肺,要是再等一天,到时候恐怕请太医来,又得喝那些苦涩难耐的中草药。”
“这个面上虽然看起来有一些丑,不过里面的汁水特别的甘甜,尝一下就知道了,娘亲总不会害你们吧?”
抱着对顾灵的信任,两个孩子最终还是喝下了冻梨里面的汁水。
本来以为会是很硬的东西,结果咬了一口才发现特别的软,并且里面全是汁水,一口下去,直接就进了嘴巴,嚼都不用嚼,顺子给吞下去着。
等到回过味来的时候,嘴里面就只剩下一股子甜味和梨味,的确很好喝。
两个孩子不住的点头。
“嗯,这个好吃,甜甜的,特别的舒服,喝完之后,嗓子都好受了许多,也不想咳了。”
说完之后,又紧接着咬了几口,一个梨子,很快就吃完了。
顾灵看他们这无比现实的反应。
“小屁孩。”
顾灵给了一个给慕容慎。
“阿慎,你也尝一尝,味道很不错的。”
慕容慎品尝一下之后,的确可以,以前山上的那些野梨,都是没有改良和训化的品种,不仅皮特别厚,果核还特别大,味道其实也没有那么甜。
因此,除了贫穷人家的小孩有时候会去采摘一些这样的野果子来解一解馋,很多人都不屑于去摘,大多数都是烂在地上。
顾灵这样做,去除了梨子的涩味,而且还能够依靠着这里冬日里面寒冷的气候,将他们很好的保存,大人小孩都可以吃,对身体还好。
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