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夫君战死后,靠反派幼崽逆风翻盘
第33章 卤肉
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萧老太太抠了抠耳朵,吼了一嗓子,可算把许兰兰的哭嚷给打断了,指着她的脑门道:
“我让你上门去打听那个贱人是不是接客了,你倒好,给我打听回来啥了,自己顶着张猪头脸,赶紧说说,到底咋回事!”
还能咋回事啊?
许兰兰抽抽噎噎地把在叶枝枝那受的委屈都说了一遍,“明明娘都愿意给她留一斤的五花,她还不依不饶!简直就是没把娘放在眼里!”
萧老太太的脸色骤然阴沉下来。
想当年她之所以同意让叶枝枝进门,除了她好拿捏,更多的则是亲家母私下里给她塞了五两银子。
老太太是看重叶枝枝愿意时不时去娘家帮她打秋风补贴自己。
此刻倒是有些后悔,为了那么几口吃的哄着她嫁人成家。
如今三年过去,眼看着大柱二柱他们也大了,都能下地干活,五丫也能卖给人牙换笔银钱,她多少动了点把人接回来压榨的心思。
略一沉思道,“许是别人在她面前乱嚼舌根说了啥,不过你对她的态度也得改改,才好从继续她手里哄东西。”
“凭啥啊,”许兰兰一下子就恼了,“她以前就是我的一个贱婢奴才,也配主子给她好脸色!”
一旁的李金凤翻了个白眼。
都是乡下刨食的你装什么大小姐。
低三下四哄着死肥猪把银簪子和棉花被那些送你的时候你忘了?
不过这话李金凤可不敢说,先前她说婆婆偷偷补贴叶枝枝,可挨了婆婆一巴掌呢。
谁知道下一刻,萧老太太就指着她道,“还有你,没事也把萧虎扔去那边吃喝拉撒,让他和老三家的几个孩子也走动走动,老三家的孩子不亲近,不孝顺这个家叫怎么回事!”
他们萧家的儿孙,必须给她当牛做马!
*
另一边,叶家。
三妞的哭哭啼啼并没有影响院子里卖肉的热火朝天。
等到最后一斤五花被卖出去,家家户户都开开心心地提着肉跟叶枝枝告辞离开。
叶枝枝眼见人都走的差不多了,这才切了五斤五花,两斤瘦肉和两斤排骨递到徐有财的手里。
“今日麻烦大哥过来帮着张罗了。”
其实往日请人杀猪,只需给上两斤五花都是顶好的了。
叶枝枝这样大方,吓得徐有财连连摆手,正要掏兜拿钱,却被她抬手给阻止了:
“四柱丢山里那晚,大哥二话不说就陪我去找孩子。”
“外面的规矩是外面的,我肯定是不会亏待自己人的。徐大哥你快收下吧,不然我下次哪好意思再请你来给我帮忙?”
徐婶子看出叶枝枝是个不爱占人便宜的,也不知是遇到了啥事和许兰兰也撕破了脸,再没有以前那样的憨憨,抠搜,狠毒。
便开口道,“拿着吧,你得记着小叶的好,小叶没了男人,往后你和你媳妇多帮衬着她点。”
“娘,这还用你说!”
徐有财一拍大腿道,“从今往后小叶就是我异父异母的亲妹子!有啥事小叶你招呼一声,我和你大嫂肯定帮忙!”
挥挥手,等院子里的人都走光了。
三柱立马化身田螺姑娘去扫地收拾家。
而叶枝枝则安排其他几个孩子用草木灰给猪下水搓洗干净,着手准备卤肉了。
这是个耗时耗力的麻烦活儿,又要上糖色,又要等到水温上升咕嘟冒泡的时候,放调料和清洗干净的猪下水。
只有这样卤出来的猪下水才刚好,不会太软烂,有嚼劲,吃着唇齿留香。
等到小火慢炖上半个时辰,锅里的汤汁也变得粘稠起来,卤肉又弹又软,‘dundun~’的晃悠,风一吹过来就是满院子的香气。
正在喂鸡的二柱忍不住吞了吞口水,天,后娘做的真不是啥龙骨凤髓吗?这也忒香了点吧!
五丫吧嗒吧嗒跑到灶房里抱着叶枝枝的小腿撒娇,“娘,丫丫的肚肚不听话,它说想吃猪下水。”
“你个小馋猫!”
叶枝枝将锅盖掀开,夹出一块卤肉吹了吹就递到五丫嘴边。
“嗷呜~”
小姑娘张大嘴巴一口咬下去,原本笑弯成月牙的眼睛瞬间瞪的老大,放出光芒。
丫丫的老天爷哦!
原来天底下还有这么好吃的卤猪肉啊!
肥肉香而不腻,瘦肉软而不柴,完美吸收了汤汁里各种调味料的滋味在舌尖爆汁跳舞。
五丫被烫地跳脚,捏着耳朵转圈圈地‘斯哈斯哈——’也不舍得把肉吐出来!
叶枝枝找了个油纸布给她装了一些猪下水和卤肉,“行了,跟你几个哥哥分一分出去玩吧。娘再烙个饼子,回来就能吃肉夹馍了。”
一听说坏女人让他们出去玩,四柱拉着五丫就往山脚下跑。
谁曾想刚过去,山脚下就已经围满了小孩,老远就能听见此起彼伏的吸气声:
“狗剩哥,你娘对你也太好了,给你这么多油滋拉,不像我娘,说啥肉要炼油,熏好了过年吃……”
“狗哥,能不能让我咬一口你的油滋拉……”
里正家的小孙子萧狗剩抱着个碗站在石墩上指点江山,“我娘拢共就给了我八个油滋拉,我自己都不够吃呢,只能给你们分两个。”
别说两个了,哪怕舔一口他们做梦都能笑醒啦。
几个小孩你口我一口,香的他们直拍马屁,“我敢肯定,狗哥她娘做的肉是全村最好吃的没有之一!”
“屁嘞,我娘做的才好吃嘞。”王婶子家的胖小子从怀里拿出一油滋拉吃的满嘴喷香。
这时候咱们的五丫就不能忍了。
不是她说,仙女儿娘在这摆着呢,哪里轮得到在坐这些凡夫俗子在这自卖自夸?
“都让让,我要夸我娘了!”
五丫钻到人群里叭叭道,“我娘仙女儿下凡,她做的神仙吃了都夸好呢!”
“噫~”
周围的小孩们撇嘴,不是他们说,“俺娘都说了,你娘天天躺炕上不干活,她能有这手艺?五丫撒谎羞羞脸!略略略~”
“我,我才没有撒谎呢!”五丫跺跺脚,急忙把怀里的油纸袋拿出来,“你们闻看,是不是特别香?”
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