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废土第一美食小摊
第451章 冰焰熊掌 (一更)
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白磊话音未落,就被自家姐姐一拳头敲脑袋上。
“白磊,以后你休想在我这里分到一块吃的!”
“别啊,姐,我错啦!”白磊跪的很丝滑,“我就是嘴贱,开开玩笑的。”
白婉婉本来就因为没有弄到现场观众的票而烦躁,这会儿被弟弟嘴贱后,更烦了。
“真想试试沈鹿做的熊掌是什么味道。”
“一定很好吃吧。”
“谁和你说话了,滚蛋!”
白磊奄巴巴去了一旁,虽然惹到了他姐,挨了骂,但他下次还敢。
屏幕里,沈鹿已经把熊掌褪毛了。
黑乎乎,乱糟糟的毛发下,熊掌白白胖胖的。
沈鹿在煮熊掌的时候,已经将所需食材全部取回来了,这会儿弄好熊掌,站在砧板前叮叮当当切个不停。
熊掌腥臊味很重,想要去除干净很考验厨师的厨艺。
但这难不倒沈鹿。
一天时间很快过去,到下午五点,结束铃响起,比赛时间到了。
每位厨师的作品照例藏在不锈钢保温罩下,由机械臂依次端到评委面前。
一号选手抽中的盲盒食材是羊小排,他毫不犹豫的选择了西式的香烤羊小排。
洁白的方形瓷盘上交叉摆放了两个羊小排,旁边点缀了小番茄和迷迭香。
当然,需要尝味道的人不少,他一共做了五盘,足够所有评委品尝了。
桑月这会儿就很怀念之前两场比赛,能和沈鹿站一块,可以在等待的时间,两人说一说悄悄话。
这会儿个人赛,大家都要在自己的料理台等结果,不好随意走动,她只能通过东张西望来消磨时间了。
品相极好的香烤羊小排并没有得到评委们的一致认可,总票数上千票,而他得到的票数不到半数。
这样的结果不用看别人的票数,基本能宣告他会被淘汰了。
一号选手垂头丧气到一旁等候,紧接着就是二号选手了。
一连十位选手,票数都很平平无奇,沈兰看着机械臂将她的菜端走,心里跳的像是在打鼓。
她有一点狗屎运,抽中的食材是鸡翅。
恰好,她最有心得的菜就是辣子鸡翅,本来她还挺有信心的,看前面选手票数惨淡,不免有点担心。
很快,沈兰的票数出来了。
——891。
票数一出来,沈兰的名字就冲到了榜首,成为了暂时的场上第一。
她先是一愣,而后露出不可置信的笑。
带着势在必得的得意,去一旁选手观看席坐着了。
她就知道自己是有实力的。
而且这也是她应得的,为了获得第一名,她付出了努力。
只等她顺利进入兰宫,抓住大皇子的胃,人也迟早是她的。
三个选手后便是桑月,做的是歌剧院蛋糕。
蛋糕一共有7层,依次为杏仁蛋糕-巧克力酱-杏仁蛋糕-咖啡酱-杏仁蛋糕-巧克力酱-咖啡酱,最表层淋巧克力镜面。
在巧克力镜面上,桑月画了音乐符号,非常的精巧。
前面不是吃热菜就是吃冷碟,这会儿上了道点心换换口,评委们感官都十分不错。
韩煦更是给了满分。
“很好吃。”他毫不吝啬赞美,“桑小姐的烘焙手艺非常高超。”
但桑月的票数并没有高过沈兰,略差了几票。
桑月也不在意,喜滋滋去观看席坐着了。
又过了几个人,终于轮到沈鹿了。
所有人精神一震,目光灼灼的盯着机械臂端上来的菜肴。
沈鹿一共是做了五只熊掌,这会儿一字排开,只等揭盖。
“各位评委老师下午好,我给大家带来的作品叫做冰焰熊掌。”随着沈鹿的解说,机械臂拿开了保温盖,同一时间点上了火。
嘭的一下,熊掌上燃起冰蓝色的火焰,熊掌表面上的油脂和蜂蜜受热融化,滋滋作响,弥散出惊人的香气。
能同时容纳下几百人,演播厅的面积并不小,按道理这么宽敞的地方,香味再浓烈也只能在一定范围内,之前选手做出来的菜就是如此,也就离得近的前几排能闻见零星香气。
可沈鹿的冰焰熊掌不一样,最后一排的观众也能清晰嗅到香味。
“好香啊。”人们脸上露出迷醉的神情,眼里满是渴望,“熊掌这么香吗?”
“好想吃,节目组能不能分一块给我尝尝?”
“我也要。”
观众席闹腾了起来,工作人员费了好些功夫才控制住局面。
暗地里,他自己悄悄咽了口口水。
太香了,这种霸道不讲道理的香味,简直要命。
坐在台上的六位评委算是见多识广,别说熊掌,更稀奇的食材也不是没吃过。
可从来没有人能把熊掌做到这个境界。
火焰燃烧三分钟后渐渐弱了下去,直至消失。
熊掌至此展露出真实面目。
沈鹿没有修改熊掌的形状,只在上面划了三刀,露出金黄色泽的肉纹。
熊掌囊囊鼓鼓,被西蓝花围在中间,造型不复杂,但意外的赏心悦目。
机械臂拿着刀叉,开始切分熊掌,刀尖甫一碰到熊掌,便发出清脆的破壳声。
在方才的火焰炙烤中,表皮形成了一层薄薄的焦壳,切开后,露出塞满料的内里,香甜为主的香气猛地一变,掺杂上蔬菜清甜和熊掌的肉香。
众人的口水疯狂分泌,眼睛微微发红,死死盯着机械臂,恨不得催促它快些,赶紧把熊掌端上来。
而屏幕外的观众又羡慕嫉妒,又有几分不信。
他们没有被香气直接攻击,现在的科技还没发达到可以闻到味道,他们看评委的表情,觉得太夸张了。
——不是说段邦章是厨师界的老前辈吗?他这个样子好像个没见过好东西的馋鬼。
——吴垄也是,他可是吃了名的老饕了,为了口吃的能做出好多匪夷所思的事。
——有没有一种可能,就是沈鹿做的菜真的特别香呢?
——那能香到哪里去?
——他妈的,我下场到底能不能抽到现场的观众名额啊,这种只能看不能闻的日子太难受了。
——能看到,能闻到,却不能吃到的日子不是更难受?
……
最先拿到熊掌的人是韩煦,他向来自持,很少做出冒失的行为,这次也是迫不及待的把属于自己那份熊掌吃了下去。
我这辈子就在电视上看过熊掌
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