第14章  简单的拔丝红薯

    但是，这一举动把直播间的人恶心得透透的。

    【呕，是我眼花吗，好像看到瓜瓢里有屎？】

    【楼上你没看错，呕，确实，确实是屎，呕……】

    【这主播是来恶心人的吧？要入嘴的食物，她居然用粪来浇灌？】

    【没什么好说的，大家一起举报，她实在太恶心了！】

    ……

    等艾茉叶灌完粪，停下来一看，直播间已经炸翻天了。

    她连忙解释，“在地球上，农民们都是用屎尿来增添肥力的，这是非常正确的做法。”

    【放屁！现在的蔬菜都是水培，用土都已经够恶心了，你还用屎尿？】

    【就是，你的红薯土豆埋在土里，本来就脏，看看人家种植大师的，都是无土培养，那才叫干净！】

    艾茉叶说，“许多农作物本来就该种植在地里，以星际手段培养出来的农作物实在太难吃了。”

    这话又捅了观众的马蜂窝，霎时指责声铺天盖地，吓得艾茉叶连忙关了直播。

    吉雅看到这一幕，通过直播间说，“你的做法确实太超前了，以后这种会引发争议的事情，就不用直播了。”

    艾茉叶点点头，又问，“我大概挖了两百斤土豆，留一部分做种，剩下的卖给中心，什么价？”

    吉雅说，“市面上的土豆一般5星币一斤，你这个比较好吃，算你6星币吧。”

    艾茉叶惊了，“土豆这么贵的吗？”

    吉雅挖苦，“你还真不愧是千金大小姐，不食人间烟火。纯天然食物本来就贵，要是靠科技合成的土豆，可以降低到几毛，但是特别难吃。”

    艾茉叶苦笑。

    小说是玛丽苏言情文，又不是种田文，根本没标注过物价。

    艾茉叶一穿过来就被流放，更不可能知道物价问题。

    好在吉雅人不错，196斤土豆，给凑了个整，让中心给了1200星币。

    拿着这么多钱，艾茉叶第一时间支付了水费，免得账单累积得越来越厚。

    剩下的钱，买些白糖，食盐，植物油等。

    猪圈外，艾茉叶剁剁剁地将红薯宰碎，混入黑麦草屑，再加入米糠，倒锅里一起煮。

    米糠是她向中心要的，因为之前无意听吉雅说，2B星上有块地方在种植水稻，大米可以供星球上的狱警们食用。

    艾茉叶一听，觉得星际人肯定不吃米糠，再一问，果然都直接烧了。

    艾茉叶心疼得胸口板都在疼，连忙跟吉雅要了米糠来。

    吉雅不明所以，不过还是答应，以后米糠都送来。

    只有两头猪，大量米糠根本吃不完，最终还是成了天然化肥。

    两亩地根本不够用，艾茉叶申请再要两亩地，改良了土质以后，种上更多土豆红薯。

    以虫族尸体做出的腐肥，肥力相当惊人，好像不但能加快农作物生长周期，还有其他的功效。

    艾茉叶在摸索中，中心的人也对她越来越捉摸不透。

    “你们别说，其他地方，用大米喂猪，养出来的猪都干巴巴的。可是她这又是米糠又是红薯，两头猪居然膘肥体壮？”

    “何止，你们看到她地里的红薯没有？这才多久，居然都长出藤来了？”

    “难道说，她还真的挺会种地？”

    <div  class="contentadv">        狱警们议论纷纷。

    晚上，艾茉叶继续开直播。

    这次，直播间里人数有五六十。

    好像是因为之前，她往地里浇灌粪水的事情吸引不少人，都是过来准备开骂的。

    但是，艾茉叶架起了锅。

    “因为我这里有特别多的红薯，所以今天，我来教大家做一道拔丝红薯，希望你们喜欢。”

    今晚的直播内容，艾茉叶经过了精挑细选。

    首先，红薯是非常大众的食物，无论天然还是合成品，价格都不算贵，就像地球上的大米小麦，属于主食之一。

    但是，人们对红薯的做法又没有深入研究，无非就是煮，烤，炒等。

    艾茉叶还试探了麦麻和吉雅，两人都没听过“拔丝红薯”这道菜。

    “首先，红薯洗干净，去皮，切成滚刀状，鸽子蛋大小就可以了。”

    她一边说，一边示范，手法非常流利，下刀又快又准，剁剁的切菜声让直播间的观众们都心里发紧。

    “然后，锅里热油到六成温，将清洗过并沥干水份的红薯块放入其中，一定要小火慢炸，这样不会糊，又是很漂亮的浅黄色。”

    直播间看得很认真，已经有人对着油锅中翻滚的红薯块咽口水。

    将所有红薯块炸好后，艾茉叶又往锅里放了冰糖炒至融化。

    “拔丝红薯的关键就在于炒糖，一定要低温慢炒，不停翻搅，直到融化，颜色变深。这一步非常重要，要掌握好火候，炒到冒小泡就下入红薯块，让粘稠的汤汁均匀裹上去……”

    期间，艾茉叶没敢看直播，生怕又看到观众们的怒骂声。

    将拔丝红薯装盘后，艾茉叶挑起一块放到镜头前，说，“这样炸出来的拔丝红薯外酥里嫩，香甜爽滑，做法也不难，就几个关键点……”

    说着说着，艾茉叶突然有点想吐。

    可能是油烟味太重了，尤其是锅里炸过的油，非常腻味，熏得她胃里阵阵翻腾。

    她没敢继续直播，匆匆重复了关键点就下播了。

    一盘拔丝红薯也没动，她坐在小板凳上捂着胃部的位置，好半天没缓过脸色来。

    吉雅跟几个狱警过来，先询问了她的状况，她说可能是水土不服，最近还太累了。

    “实在累了就申请休息，你们是囚犯，不是牲畜。”吉雅拍拍她的肩，又问，“那红薯，你还吃吗？”

    艾茉叶有气无力地摆摆手，“我去睡了，你们分着吃了吧，麻烦帮我把锅碗刷了。”

    说完，艾茉叶挪到床上，一秒入睡。

    外面，几个狱警分食一盘红薯。

    “好吃，真的很好吃！这个红薯，是上次元帅送来的品种吧？”

    “元帅还挑了好品种的红薯，这样用糖炸过以后，吃起来更软糯香甜了！”

    “看看，还会拉丝！而且这颜色好漂亮，跟金子一样！”

    几人赞不绝口，差点把盘子都舔得干干净净。